Суп из зеленого горошка

Я люблю супы. Суп из зеленого горошка – один из тех рецептов, которые я постоянно готовлю. Причина простая — он готовится за 10 минут. Он прикольного зеленого цвета. В меру легкий и сытный. Если вы его еще ни разу не готовили, то очень рекомендую.

Рецепт этот я взял у Laurы Calder , она ведет популярное кулинарное шоу French food at home. После этого пакетик с замороженным зеленым горошком постоянно можно найти в моем холодильнике.

Суп из зеленого горошка

Оценка: 5

Всего оценк: 1

Ваша оценка: ?

Суп из зеленого горошка – самый быстрый суп.

Ингредиенты

(пометить все есть)

• 150 г замороженного зеленого горошка
• 50 г 30% сливок
• Соль
• Перец

• Подготовка: 0
• Приготовление: 10
• Порций: 2

Приготовление

• 1.Высыпаем зеленый горошек в сотейник, заливаем водой ровно до поверхности горошка. И ждем, пока закипит.
• 2.Блендером измельчаем горошек.
• 3.Даем еще раз закипеть. Снимаем с огня и добавляем сливки.

Вот так, за 10 минут суп готов! Кстати, этот рецепт прекрасно подойдёт веганам. Попробуйте, это вкусно!