Паста

Рецепты блюд с пастой. Готовим макароны вкусно и быстро. Раскрываем свои самые любимые рецепты.

Паста с грибами понравится и веганам, и мясоедам, это очень сытное и вкусное блюдо. А запах, который будет царить на кухне, моментально соберет всю семью.

Хочется чего-нибудь итальянского и при этом быстрого, и вкусного? Сразу вспоминаются стандартные пицца и лазанья. Но ни то, ни другое без заготовок быстро не приготовишь. Для лазаньи надо готовить соусы. Для пиццы – тесто. Так почему бы не приготовить каннеллони (cannelloni) с мясом? На готовку уйдет минут 30, ну и еще 20 минут в духовке. По-моему, вполне быстро!

Вот,  бывает так — надо быстро приготовить покушать,  а времени стоять у плиты нет. Кушать хочется уже сейчас. Об этом недвусмысленно намекают как собственный живот, так и голодные домашние. Так у меня появился этот рецепт : паста с охотничьими колбасками за 15 минут.

Сегодня я предлагаю вам совершить маленькое путешествие в итальянскую кухню и приготовить пасту с лососем под сливочным соусом. Что может быть лучше хорошо сваренных спагетти (аль-денте), политых вкуснейшим сливочным соусом с кусочками овощей и лосося?! Кусочки лосося покрыты тонкой корочкой, разламываешь ее – брызжет сок, а внутри – ароматное розовое мясо, которое прямо тает во рту!

Я не знаю ни одной кухни, где не пробовали ее готовить, несмотря на то, что блюдо недешевое и времени занимает немало. Но сначала расскажу немного баек про это блюдо, дабы вы могли все это пересказать вашим гостям, когда они будут с удовольствием кушать наше с вами произведение!