Как надолго сохранить ароматные травы

Как надолго сохранить ароматные травы

Я очень люблю базилик, тимьян, розмарин и часто их использую в рецептах.  Летом их можно купить на базаре, зимой можно найти в супермаркетах.  Но вот,  незадача — продают их пучками и вазонами! Ну,  не надо мне столько! А что делать с остатком  свежих  трав?  Как надолго сохранить ароматные травы? Когда-то они у  меня просто высыхали.  А сейчас я научился их консервировать!

Ингредиенты

  • Розмарин
  • Тимьян
  • Базилик
  • Петрушка
  • Кинза
  • Укроп
  • (ненужное вычеркнуть)

Это совсем просто. Возьмите травы,  порежьте их,  обильно полейте растительным маслом и посыпьте крупной солью. Выложите в плотно закрываемую баночку,  поставьте ее в холодильник. Так травки смогут храниться  до 4 месяцев  и при этом не потеряют своего аромата!

Поделитесь рецептом с друзьями!

Комментарии

  1. ,
    08.10.14 07:10 Re: Как надолго сохранить ароматные травы

    Отличная идея!

  2. ,
    16.10.14 03:10 Re: Как надолго сохранить ароматные травы

    Очень классный способ!

Добавить комментарий