Cepts lasis ar rīsiem un citronu

Cepts lasis ar rīsiem un citronu

Vienkārša un ātra laša steiku pagatavošanas recepte ar rīsu garnieri. Būs lieliski piemērota gan vakariņām, gan viesu uzņemšanai. Bet pats galvenais – šo ēdienu ļoti labprāt ēd bērni!

Laša pagatavošana

Cepts lasis ar rīsiem un citronu

Novērtējums: 4
Skaits: 13
Jūsu novērtējums: ?
Garšīgi un ātri laša steiks ar rīsiem un citronu. Tas būs lieliski piemērots gan svētku galdam, gan ātri pagatavojamām vakariņām.

    Sastāvdaļas

    (atzīmēt vis ir)
    • 2 laša steiki
    • 2 citrona daiviņas
    • 100 g rīsu
    • 20 g sviesta
    • 2 karotītes olīveļļas
    • Sāls
    • Baltais pipars
    • 2 bazilika lapiņas dekorējumam
    • Sagatavošanās laiks: 10
    • Gatavošanas laiks: 15
    • Galdu: 2

    Pagatavošana

    • 1. Vārām rīsus

    • 1.1. Noskalojiet rīsus, aplejiet tos ar ūdeni (aptuveni 1 centimetru virs rīsu līmeņa) un lieciet vārīties uz lielas uguns.
    • 1.2. Kad ūdens sāk vārīties, pievienojiet sāli, samaziniet uguni un uzlieciet katliņam vāciņu. Pēc 12 minūtēm rīsi būs gatavi.
    • 2. Cepam laša steikus

    • 2.1. Noskalojiet steikus ūdenī un nosusiniet ar virtuves dvieli. Apberiet ar sāli un pipariem. Uz pannas sakarsējiet olīveļļu un izlieciet uz tās laša steikus.
    • 2.2. Tiklīdz steiki no vienas puses būs gatavi, apgrieziet tos un pievienojiet pannā sviestu.
    • 2.3. Tiklīdz sviests izkūst, ar karoti nesteidzīgi aplejiet zivi ar šo aromātisko sviestu.

    Piezīmes

    Cepts lasis

    Servējam lasi ar rīsiem

    Šķīvja vidū izlieciet zivi. Iekšā ielieciet rīsus un dekorējiet ar bazilika lapiņu un citrona šķēlīti. Ar to jūsu viesi varēs piešķirt zivij garšu pēc saviem ieskatiem. Labu apetīti!

    Pastāstiet, kādas laša receptes jūs lietojat? Kā jūs izvēlaties zivi?

    Dalīties patīkams recepte ar saviem draugiem!

    Komentāri

    1. ,
      29.08.14 04:08 Re: Cepts lasis ar rīsiem un citronu

      Paldies par recepti! Es labprāt gatavoju lazanju ar lasi. Bet zivi pērku tikai veselā veidā un pārbaudu žaunas!

      1. ,
        29.08.14 04:08 Re: Cepts lasis ar rīsiem un citronu

        Uz veselību! Nekad neesmu mēģinājis gatavot zivju lazanju, tas droši vien ir garšīgi.

    Pievienot komentāru