Лосось, зажаренный с рисом и лимоном

Лосось, зажаренный с рисом и лимоном

Простой и быстрый рецепт приготовления стейков из лосося с гарниром из риса. Отлично подойдёт как для ужина,  так и для приема гостей. А самое главное — это блюдо превосходно кушают дети!

Как приготовить лосося

Лосось, зажаренный с рисом и лимоном

Оценка: 5
Всего оценк: 4
Ваша оценка: ?
Вкусно и быстро зажаренный стейк лосося с рисом и лимоном. Отлично подойдет и на праздник и на быстрый ужин.

    Ингредиенты

    (пометить все есть)
    • 2 стейка лосося
    • 2 дольки лимона
    • 100 г риса
    • 20 г сливочного масла
    • 2 ч.л. оливкового масла
    • Соль
    • Белый перец
    • 2 листика базилика для украшения
    • Подготовка: 10
    • Приготовление: 15
    • Порций: 2

    Приготовление

    • 1. Варим рис

    • 1.1. Промойте рис, залейте его водой (примерно на 1 сантиметр выше уровня зерен) и поставьте вариться на большом огне.
    • 1.2. Когда вода закипит, посолите, уменьшите огонь и накройте крышкой. Через 12 минут рис будет готов.
    • 2. Жарим стейки из лосося

    • 2.1. Промойте стейки и обсушите кухонным полотенцем. Посыпьте солью и перцем. Разогрейте на сковороде оливковое масло и выложите в него лососевые стейки.
    • 2.2. Как только стейки с одной стороны будет готовы, переверните их на другую и добавьте в сковороду сливочное масло.
    • 2.3. Как только масло растает, возьмите ложку и неторопливо поливайте ароматным маслом рыбу.

    Примечания

    Лосось зажаренный

    Сервируем лосось с рисом

    В центр тарелки выложите рыбу. Внутрь положите рис и украсьте листиком базилика и долькой лимона. С ее помощью ваши гости смогут приправить рыбу по своему вкусу. Приятного аппетита!

    Расскажите, какие рецепты с лососем вам нравятся? Как вы выбираете рыбу?

    Поделитесь рецептом с друзьями!

    Комментарии

    1. ,
      29.08.14 04:08 Re: Лосось, зажаренный с рисом и лимоном

      Будем пробовать,надеюсь все останутся довольны!

    Добавить комментарий