Базилик

Базилик

Базилик не с проста считается многими «королевским растением», ведь его название восходит к древнегреческому «басилевс», что в переводе означает «царь». Этот статус ему обеспечили элегантный вид и неповторимый запах, столь любимый многими поварами. В свежем виде добавит аромата Вашим блюдам, а в сухом прекрасно дополнит вкусовую палитру.

Ценится базилик и за свои лечебные свойства:

  • Нормализует давление
  • Улучшает обращение кислорода в крови
  • Является богатым источником антиоксидантов

Многие повара не могут представить такие блюда, как песто, томатные супы, различные салаты и пиццы без него.

Поделитесь рецептом с друзьями!

Добавить комментарий