Куриные ножки в яблочном соусе

Куриные ножки в яблочном соусе

Это вариация отличного английского рецепта «курица в сидре», она  более бюджетная ,  но не менее вкусная! Ингредиенты очень простые. Забегите в магазин на пять минут и возьмите упаковку куриных ножек, купите яблочный сок. Остальное, наверняка, уже есть у вас дома.

Куриные ножки в яблочном соусе

Как приготовить куриные ножки в яблочном соусе

Оценка: 5
Всего оценк: 3
Ваша оценка: ?
Куриные ножки в яблочном соусе. Быстрое и очень вкусное блюдо из курицы. Хорошо сочетается с овощным салатом и рисом. Очень нравится взрослым и детям

    Ингредиенты

    (пометить все есть)
    • 5 куриных ножек
    • 1 стакан яблочного сока
    • мука для панировки
    • Соль
    • Перец
    • paprika
    • лавровый лист
    • 3-4 горошины душистого перца
    • 2 зубчика чеснока
    • Подготовка: 5
    • Приготовление: 30
    • Порций: 2

    Приготовление

    • 1.Натрите куриные ножки солью, перцем и паприкойНатрите куриные ножки солью, перцем и паприкой.
    • 2.Обваляйте в муке и обжарьте на хорошо разогретой сковородеОбваляйте в муке и обжарьте на хорошо разогретой сковороде с небольшим добавлением масла.
    • 3.Как только ножки покроются со всех сторон румяной корочкойКак только ножки покроются со всех сторон румяной корочкой, аккуратно влейте в сковороду стакан яблочного сока. Аккуратно, не обожгитесь паром!
    • 4.Добавьте лавровый лист и душистый перецДобавьте лавровый лист и душистый перец. Накройте крышкой и потушите 20 минут.
    • 5.Дайте курице постоять 5 минутЗатем очистите два зубчика чеснока, мелко порубите, добавьте в сковородку и выключите огонь. Дайте курице постоять 5 минут.

    Куриные ножки в яблочном соусе готовы! Хорошо сочетаются как с овощным салатом, так и с рассыпчатым рисом.

     

    Как видите, рецепт очень простой, используется минимум посуды и времени.  А взрослые и дети просто обожают такую курочку.

    А по каким рецептам вы готовите куриные ножки? С какими гарнирами?

    Поделитесь рецептом с друзьями!

    Комментарии

    1. ,
      19.08.14 07:08 Re: Куриные ножки в яблочном соусе

      Очень люблю готовить курицу в сидре. Попробую приготовить и по этому рецепту. Спасибо!

    Добавить комментарий