Оладья на кефире

Оладья на кефире

Это очень личный рецепт, он связан с детством. Многим в детстве готовят оладьи. Многие дети их обожают. Моя мама готовила отличные оладушки. Я прибегал на кухню, хватал их «с пылу, с жару», обжигался, макал в сметану…  Это было так вкусно! Теперь я готовлю оладьи своему сыну, он их тоже обожает. Думаю, что это хорошая идея – напомнить вам об этом рецепте.

Оладья как в детстве

Оладья на кефире

Оценка: 5
Всего оценк: 16
Ваша оценка: ?
Рецепт из детства – оладья на кефире. 20 минут у плиты, и у вас – горка вкусных оладушек, как в детстве!

    Ингредиенты

    (пометить все есть)
    • 2 стакана муки
    • 1,5 стакана кефира
    • 2 яйца
    • 0,5 ч.л соды
    • 1 ч.л соли
    • 6 ч.л сахара
    • Подготовка: 5
    • Приготовление: 20
    • Порций: 2

    Приготовление

    • 1.Тесто для оладий готовится за 5 минут. Берем небольшую кастрюльку, высыпаем и выливаем в нее все ингредиенты. Улыбка при этом обязательна! Достаем миксер и быстренько всё смешиваем.
    • 2.Ставим сковороду на огонь (я обычно жарю оладьи сразу на двух). Наливаем немного растительного масла и с помощью ложки наливаем тесто на сковороду небольшими лужицами. Как только одна сторона готова – проворачиваем, затем повторяем все до тех пор, пока не кончится тесто.

    Примечания

    Подаем оладьи со сметаной, с медом, с кленовым сиропом, с земляничным или брусничным вареньем.

    Быстрый рецепт оладий

    Надеюсь, я кого-нибудь подбил на приготовление оладий на кефире?

    Поделитесь рецептом с друзьями!

    Комментарии

    1. ,
      07.09.14 07:09 Re: Оладья на кефире

      Меня. Сегодя приготовлю!

    2. ,
      09.09.14 06:09 Re: Оладья на кефире

      Спасибо за подробный рецепт, каждый может приготовить! Никогда не готовил оладушки, сегодня обязательно попробую, вспомню детство. Здорово, что в каждом рецепте есть фотки, сразу же хочется приготовить блюдо.

      1. ,
        09.09.14 05:09 Re: Оладья на кефире

        На здоровье!

    3. ,
      16.09.14 03:09 Re: Оладья на кефире

      Оладушки — символ счастливого дома! Спасибо за рецепт, я его,конечно знаю, но так приятно, читая, словно почувствовать запах детства — маминых оладушек воскресным утром!

    Добавить комментарий