Творожная запеканка

Творожная запеканка

Я не очень люблю заниматься выпечкой. Мне больше нравится  «горячий цех» —  готовка  на  плите, на  огне.  Но, как и у всех, у меня есть несколько простых рецептов для  духовки. Например, рецепт творожной запеканки – простой,  вкусный и низкокалорийный.

Запеканка может выступить  как в  роли десерта, так и самостоятельного блюда. Она приятна как свежеиспеченная, только из духовки, так и на следующий день. Я обычно готовлю ее на ужин и подаю вместе с брусничным вареньем и молоком. Но, как оказалось, кленовый сироп тоже отлично подходит к творожной запеканке.

В интернетах есть куча разных рецептов с манкой, сухофруктами, изюмом и так  далее. Я же готовлю с запеканку с печеньем. Беру полпачки любимого  с детства  латвийского печеньица  “Selga”, измельчаю и посыпаю им противень. В результате — запеканка не пригорает,  и у нее появляется  ароматная, нежная  и хрустящая корочка

Творожная запеканка

Творожная запеканка

Оценка: 5
Всего оценк: 2
Ваша оценка: ?
Творожная запеканка – простая, вкусная и низкокалорийная.

    Ингредиенты

    (пометить все есть)
    • 400 г. творога 9% (мне нравится зернистый)
    • 4 ст.л. сахара
    • 2 ст.л. сметаны
    • 2 ч.л. ванильного сахара
    • 2 яйца
    • ½ пачки печенья “Selga”
    • 20 г. сливочного масла
    • Подготовка: 10
    • Приготовление: 40
    • Порций: 4

    Приготовление

    • 1.Печенье перемелите в крошку с помощью блендераСмешайте творог, сахар, сметану и яйца. Печенье перемелите в крошку с помощью блендера.
    • 2.Выложите в нее творожную массуФорму для выпечки смажьте маслом и посыпьте печеньем. Выложите в нее творожную массу.
    • 3.Поставьте в духовку на 40 минутПоставьте в духовку на 40 минут при 200 градусах.

    Творожная запеканка с Selgой

    Поделитесь рецептом с друзьями!

    Добавить комментарий