Розмарин

Розмарин

Розмарин — это классическая приправа, особо широкое распространение он получил в кухнях Южной Европы и Индии. Сильный аромат, напоминающий запах сосны и слегка острый, но очень пряный вкус делают его идеальным дополнением для многих видов блюд.

В сухом или свежем виде мелко порубленные листья розмарина добавляют в овощные супы, салаты, фарш, он идеально дополнит жаренное мясо и птицу. Также он придаст свежести мягким сырам, рыбе и картофелю.

Помимо вкусовых, розмарин обладает и множеством полезных свойств:

  • Благодаря своему аромату поднимает настроение
  • Избавляет от болей в голове
  • Успешно борется с бактериями и укрепляет иммунитет
Поделитесь рецептом с друзьями!

Добавить комментарий