Ātras vakariņas vācu gaumē

Ko pagatavot vakariņās? Tas droši vien ir viens no visbiežāk uzdotajiem jautājumiem. Kāpēc gan nepagatavot vakariņas vācu gaumē - pamatīgas, kalorijām bagātas un sātīgas? Šāds variants būs lieliski piemērots tad, kad jūs vēlu atgriežaties mājās pēc ilgstošas uzturēšanās aukstumā vai esat izlaidušu pusdienošanu. Tāpēc šeit par galveno kritēriju kalpos vārds „ātri” (schnell!). Tāpēc Eisbena (Eisbein) cienītājus šī recepte visticamāk nepiesaistīs.

Ātras vakariņas vācu gaumē

2 porcijas

00:00

Novērtējums: 5

Skaits: 1

Jūsu novērtējums: ?

Ko pagatavot vakariņās? Gatavojam ātras vakariņas vācu gaumē, pamatīgas un sātīgas.

Porcijas: - +

Sastāvdaļas

• 4 kartupeļi
• 1 sarkanais sīpols
• 100 g krūtiņas
• 100 g mednieku desiņas
• 100 g siera
• 50 g šampinjonu
• 10 čeri tomāti
• sāls
• pipari

Atzīmēt vis ir

Pagatavošana

1.

Novārām kartupeļus, līdz tie ir pusgatavi, pēc tam apcepam. Vispirms tos nomizojam un sagriežam 1,5 cm lielos kubiciņos. Izliekam dziļā traukā un, pārlejot ar verdošu ūdeni, liekam uz vidējas uguns uz 7 minūtēm.

2.

Paralēli sagriežam krūtiņu. Sālām kartupeļus. Pievienojam tiem krūtiņu.

3.

Šampinjonus sagriežam rupjos gabalos un pievienojam pannā. Periodiski apmaisām.

4.

Tālāk sagriežam sīpolus pusapļos un mednieku desiņas. Visu liekam uz pannas.

5.

Tiklīdz sīpoli kļūst mīksti, pievienojam uz pusēm sagrieztus čeri tomātus.

6.

Burtiski pēc 2 minūtēm pievienojam sieru, sagrieztu 1 cm lielos kubiciņos. Gaidām aptuveni 1 minūti un pasniedzam.

Šo ēdienu var papildināt ar kausu gaisā “Pilsener” alus vai sarkanvīna glāzi. Patīkamu, omulīgu vakariņošanu!