Суп из зеленого горошка

Я люблю супы. Суп из зеленого горошка – один из тех рецептов, которые я постоянно готовлю. Причина простая - он готовится за 10 минут. Он прикольного зеленого цвета. В меру легкий и сытный. Если вы его еще ни разу не готовили, то очень рекомендую. Рецепт этот я взял у Laurы Calder , она ведет популярное кулинарное шоу French food at home. После этого пакетик с замороженным зеленым горошком постоянно можно найти в моем холодильнике.

Суп из зеленого горошка

2 порций
00:10
Оценка: 4
Количество: 81
Ваша оценка: ?
Суп из зеленого горошка
Суп из зеленого горошка – самый быстрый суп.
Порции: - +

Ингредиенты

  • 150 г замороженного зеленого горошка
  • 50 г 30% сливок
  • Соль
  • Перец
Отметить все есть

Инструкции

1.
Высыпаем зеленый горошек в сотейник, заливаем водой ровно до поверхности горошка. И ждем, пока закипит.
Суп из зеленого горошка
2.
Блендером измельчаем горошек.
Суп из зеленого горошка
3.
Даем еще раз закипеть. Снимаем с огня и добавляем сливки.
Суп из зеленого горошка

Вот так, за 10 минут суп готов! Кстати, этот рецепт прекрасно подойдёт веганам. Попробуйте, это вкусно!
Все для кулинарных шедевров