Kategorija











Receptes

Jūs esat izvēlējies:
Stiklinieka siļķe Stiklinieka siļķe
  • 2 mazsālītas siļķes filejas
  • 1 sarkanais sīpols
  • 1 burkāns
  • Un vēl 7 ingredienti
Kā pagatavot Kaprēze – visātrāk pagatavojamās itāļu uzkodas Kā pagatavot Kaprēze – visātrāk pagatavojamās itāļu uzkodas
  • 1 tomāts
  • 1 Mocarella siera iepakojums
  • 10 nelielas bazilika lapiņas
  • Un vēl 3 ingredienti
5 veidu tostē maizītes ar sieru 5 veidu tostē maizītes ar sieru
  • 150 g siers
  • 2 ēd. k. majonēze
  • Un vēl 9 ingredienti
Čehu mājas knēdeļi (Domácí knedlík) Čehu mājas knēdeļi (Domácí knedlík)
  • 1 glāze piena
  • 1 t.k cukurs
  • 1 t.k Sāls
  • Un vēl 3 ingredienti
Humuss Humuss
  • 200 g turku zirņi
  • 40 g sezama vai olīveļļas
  • 4 ēd.k. tahini
  • Un vēl 5 ingredienti
Salātu piedeva pie zivs Salātu piedeva pie zivs
  • 1 paciņa salātu mikšļa
  • 250 g g čeri tomāti
  • 30 g g zaļo vai melno olīvu
  • Un vēl 4 ingredienti
Riekstiņi pie alus Riekstiņi pie alus
  • 500 g. rieksti
  • Sāls
  • Garšvielas
Sacepti kartupeļi - “garmoška” Sacepti kartupeļi - “garmoška”
  • 7 vidēji lieli kartupeļi
  • 2 timiāna zariņi
  • 50 g saldkrējuma sviests
Dzidrs vistas buljons, pakāpeniska gatavošanas recepte Dzidrs vistas buljons, pakāpeniska gatavošanas recepte
  • 1.5 litri ūdens
  • 500 g vistas kājas
  • 1 burkāns
  • Un vēl 4 ingredienti
Frikadeļu zupa Frikadeļu zupa
  • 2 vistas filejas
  • 1 ola
  • 2/5 sīpols
  • Un vēl 4 ingredienti
Griķu biezputra ar vistu un balto sēņu mērci Griķu biezputra ar vistu un balto sēņu mērci
  • 150 g griķu
  • 4 lielas vistu kājas
  • 20 g žāvētas sēnes
  • Un vēl 7 ingredienti
Vistas šašliks citronu un minerālūdens marinādē Vistas šašliks citronu un minerālūdens marinādē
  • 1,5 kg vistas šķiņķīšu
  • 2 lieli sīpoli
  • 1 citrons
  • Un vēl 3 ingredienti
Vistu kājiņas ābolu mērcē Vistu kājiņas ābolu mērcē
  • 5 vistu kājas
  • 1 glāze ābolu sulas
  • milti panēšanai
  • Un vēl 6 ingredienti
Vistas kājiņas ar kraukšķīgi brūnu ādiņu Vistas kājiņas ar kraukšķīgi brūnu ādiņu
  • 6 vistas kājas
  • 2 ķiploka daiviņas
  • 1 ēdamkarote Sāls
  • 1 ēdamkarote cukurs
Pildīta paprika ar vistu un sieru (pildīti pipari) Pildīta paprika ar vistu un sieru (pildīti pipari)
  • 3 vistas filejas
  • 6 bulgāru pipari
  • 1 burkāns
  • Un vēl 4 ingredienti
Cālis čkmeruli (ჩქმერული) Cālis čkmeruli (ჩქმერული)
  • 1 cālis
  • 1 ēd. k. paprika
  • Un vēl 9 ingredienti
Vistas gaļas kotletes ar zilo sieru Vistas gaļas kotletes ar zilo sieru
  • 500 g vistas šķiņķu bez kaula
  • ½ sīpols
  • 60 g siers ar pelējumu
  • Un vēl 5 ingredienti
Cepts lasis ar rīsiem un citronu Cepts lasis ar rīsiem un citronu
  • 2 laša steiki
  • 2 citrona daiviņas
  • 100 g rīsu
  • Un vēl 5 ingredienti
Karaliskā dorada ar itāļu garšvielām Karaliskā dorada ar itāļu garšvielām
  • 2 doradas (4 filejas)
  • Olīveļļa
  • Itāļu garšvielu sajaukums
  • Sāls
Zivju zupa no laša Zivju zupa no laša
  • 1.5 l zivju buljona no lašu „zupas izlases”
  • 300 g laša fileja
  • 4 kartupeļu gabali
  • Un vēl 5 ingredienti

Jauna recepte

Jauna recepte – tas ir neliels ceļojums. Sākumā mēs sameklējam kādu interesantu ēdienu, visbiežāk – pēc fotoattēla, retāk – pēc nosaukuma. Uzzinām vēsturi, lai saprastu, vai šis ēdiens mums derēs. Un ir arī daudz interesantāk ēdienu nevis vienkārši pasniegt galdā, bet arī pastāstīt par recepti kādu stāstu, jo ļoti bieži pagatavojamās receptes saistās ar tās izcelsmes unikālo vēsturi, parašām, pagatavošanas tradīcijām.

Taču ērtāk ceļot ir gida pavadībā! Jo viņš pastāstīs, pateiks priekšā: šeit labāk būtu pieliet ūdentiņu, bet, lūk, šeit obligāti būtu jāpieliek ķimenes (nu neizdosies ēdiens bez ķimenēm!).

Lūk, šādus kulinārijas ceļojumus es vēlos jums piedāvāt. Lai jums būtu ērtāk, parakstieties uz sūtījumiem, pievienojieties draugiem, rakstiet komentārus. Pastāstiet par savu iemīļotāko recepti. Es ļoti priecāšos par katru jūsu publicēto ierakstu!

Viss kulinārijas šedevriem