Kategorija











Receptes

Jūs esat izvēlējies:
Groziņi no smilšu mīklas ar krējuma krēmu Groziņi no smilšu mīklas ar krējuma krēmu
  • 400 g milti
  • 200 g saldkrējuma sviests
  • 1 gab. ola
  • Un vēl 4 ingredienti
Pankūkas – biezas pankūkas pienā (american pancakes) Pankūkas – biezas pankūkas pienā (american pancakes)
  • 400 g milti
  • 300 ml piens
  • 60 g izkausēts saldkrējuma sviests
  • Un vēl 4 ingredienti
Pankūkas no kefīra Pankūkas no kefīra
  • 2 glāzes milti
  • 1,5 glāzes kefīrs
  • 2 olas
  • Un vēl 3 ingredienti
Klasiskā frikadeļu zupa Klasiskā frikadeļu zupa
  • 500 g maltās gaļas
  • 3 kartupeļi
  • 1 ola
  • Un vēl 8 ingredienti
Pildīta paprika Pildīta paprika
  • 6 paprikas
  • 2 burkāni
  • 1 sīpols
  • Un vēl 6 ingredienti
Marinētas sardelītes – slīkoņas (Utopenci) Marinētas sardelītes – slīkoņas (Utopenci)
  • 10 sardeles vai Krakovas desas līkums
  • 500 ml ūdens
  • 165 baltā vīna etiķis
  • Un vēl 7 ingredienti
Cūkgaļas gulašs latviešu gaumē Cūkgaļas gulašs latviešu gaumē
  • 500 g cūkgaļas ar nelielu tauku daudzumu
  • 400 g tomātu savā sulā
  • 100 g Jāņu siers
  • Un vēl 8 ingredienti
Kā pagatavot visgaršīgākās mājas kotletes Kā pagatavot visgaršīgākās mājas kotletes
  • 1 maizes klaips
  • 400 g cūkgaļas
  • 200 g liellops
  • Un vēl 5 ingredienti
Aknas krējumā Aknas krējumā
  • 1 kg. aknas
  • 150 g. skābais krējums
  • 2 sīpols
  • Un vēl 4 ingredienti
Pankūkas ar gaļu Pankūkas ar gaļu
  • 500-600 ml dzeramais vai vārīts ūdens
  • 250 g kviešu milti
  • Un vēl 12 ingredienti
Frikadeles tomātu mērcē Frikadeles tomātu mērcē
  • 600 g. cūkgaļas
  • 1 sīpola galviņa
  • 1 ķiploka daiviņa
  • Un vēl 8 ingredienti
Krāsnī cepti jaunie kartupeļi Krāsnī cepti jaunie kartupeļi
  • 500 g. jaunie kartupeļi
  • 25 g. saldkrējuma sviests
  • 25 g. olīveļļas
  • 2 rozmarīna zariņus
Kārtainās mīklas pīrāgs - empanada Kārtainās mīklas pīrāgs - empanada
  • 600 g cūkas kakla karbonāde
  • 2 saldie pipari
  • 1 plāksnes kārtainās mīklas
  • Un vēl 7 ingredienti
Ceptas cūkgaļas ribiņas recepte Ceptas cūkgaļas ribiņas recepte
  • 1 kg cūkgaļas ribiņas
  • 2 t.k. Sāls
  • Un vēl 14 ingredienti
Cūkgaļas šašliks tomātu sulā Cūkgaļas šašliks tomātu sulā
  • 500 g cūkgaļas kakla karbonādes
  • 200 g sīpolu
  • 1,5 s glāze tomātu sula
  • Un vēl 4 ingredienti
Cūkgaļas karbonāde uz kauliņa Vidusjūras mērcē Cūkgaļas karbonāde uz kauliņa Vidusjūras mērcē
  • 2 karbonādes uz kauliņa, 1,5 cm biezumā katra
  • 20 g sviesta
  • 20 g olīveļļas
  • Un vēl 8 ingredienti
Cūkgaļas steiks ar kauliņu, kopā ar ceptiem gurķiem Cūkgaļas steiks ar kauliņu, kopā ar ceptiem gurķiem
  • 2 cūkgaļas karbonādes ar kauliņu
  • 6 sālīti gurķi
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • Un vēl 6 ingredienti
Cūkgaļas medaljoni uz grila ar dārzeņiem un pelēko biezputru Cūkgaļas medaljoni uz grila ar dārzeņiem un pelēko biezputru
  • 300 g karbonādes
  • 100 g pelēkās biezputras
  • 10 čeri tomāti
  • Un vēl 3 ingredienti
Gaļas veltnīši ar mārrutkiem sinepju mērcē Gaļas veltnīši ar mārrutkiem sinepju mērcē
  • 400 g kakla karbonādes
  • 100 g 33% putukrējuma
  • 30 g kūpināta krūtiņa
  • Un vēl 5 ingredienti
Basma Basma
  • 600 g jēra gaļa
  • 600 g kartupeļi
  • 300 g burkāni
  • Un vēl 12 ingredienti

Jauna recepte

Jauna recepte – tas ir neliels ceļojums. Sākumā mēs sameklējam kādu interesantu ēdienu, visbiežāk – pēc fotoattēla, retāk – pēc nosaukuma. Uzzinām vēsturi, lai saprastu, vai šis ēdiens mums derēs. Un ir arī daudz interesantāk ēdienu nevis vienkārši pasniegt galdā, bet arī pastāstīt par recepti kādu stāstu, jo ļoti bieži pagatavojamās receptes saistās ar tās izcelsmes unikālo vēsturi, parašām, pagatavošanas tradīcijām.

Taču ērtāk ceļot ir gida pavadībā! Jo viņš pastāstīs, pateiks priekšā: šeit labāk būtu pieliet ūdentiņu, bet, lūk, šeit obligāti būtu jāpieliek ķimenes (nu neizdosies ēdiens bez ķimenēm!).

Lūk, šādus kulinārijas ceļojumus es vēlos jums piedāvāt. Lai jums būtu ērtāk, parakstieties uz sūtījumiem, pievienojieties draugiem, rakstiet komentārus. Pastāstiet par savu iemīļotāko recepti. Es ļoti priecāšos par katru jūsu publicēto ierakstu!

Viss kulinārijas šedevriem