Категория











Рецепты

Вы выбрали:
Аччик-чучук – салат к плову и шашлыку Аччик-чучук – салат к плову и шашлыку
  • 3 спелых помидора
  • ¼ репчатого лука
  • 1 перец чили
  • Un vēl 2 ingredienti
Салат винегрет. Классический рецепт с фото Салат винегрет. Классический рецепт с фото
  • 3 ст.л. оливкого масла
  • 1 ст.л. красного винного уксуса
  • Un vēl 10 ingredienti
Греческий салат (χωριάτικη σαλάτα) Греческий салат (χωριάτικη σαλάτα)
  • 1 огурец
  • 1 помидор
  • 50 г. сыра фета
  • Un vēl 7 ingredienti
Мясные рулетки из свинины с хреном в горчичном соусе Мясные рулетки из свинины с хреном в горчичном соусе
  • 400 г шейного карбонад
  • 100 г сливок 33%
  • 30 г копченой грудинки
  • Un vēl 5 ingredienti
Медальоны из свинины на гриле с овощами и серой кашей Медальоны из свинины на гриле с овощами и серой кашей
  • 300 г карбонада
  • 100 г серой каши
  • 10 помидор черри
  • Un vēl 3 ingredienti
Свиной стейк на на косточке с гарниром из жареных огурцов Свиной стейк на на косточке с гарниром из жареных огурцов
  • 2 свиных карбонада на косточке
  • 6 соленых огурцов
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • Un vēl 6 ingredienti
Свиная отбивная на косточке в средиземноморском соусе Свиная отбивная на косточке в средиземноморском соусе
  • 2 отбивных на косточке, толщиной по 1,5 см каждая.
  • 20 г сливочного масла
  • 20 г оливкового масла
  • Un vēl 8 ingredienti
Свиной шашлык в томатном соке Свиной шашлык в томатном соке
  • 500 г свиной шеи
  • 200 г лука
  • 1,5 s стакана томатного сока
  • Un vēl 4 ingredienti
Жареные свиные ребрышки Жареные свиные ребрышки
  • 1 кг свиных ребер
  • 2 ч.л. соли
  • Un vēl 14 ingredienti
Эмпанада - мясной пирог из слоеного теста Эмпанада - мясной пирог из слоеного теста
  • 600 г свиной шеи
  • 2 сладких перца
  • 1 листа слоеного теста
  • Un vēl 7 ingredienti
Молодая запеченная картошка Молодая запеченная картошка
  • 500 g. молодой картошки
  • 25 g. сливочного масла
  • 25 g. оливкового масла
  • 2 веточеки розмарина
Фрикадельки в томатном соусе Фрикадельки в томатном соусе
  • 600 г. свинины
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 зубчик чеснока
  • Un vēl 8 ingredienti
Блинчики с мясом Блинчики с мясом
  • 500-600 мл питьевой или кипяченой воды
  • 250 г пшеничной муки
  • Un vēl 12 ingredienti
Печень в сметане Печень в сметане
  • 1 кг. печень
  • 150 г. Сметана
  • 2 репчатый лук
  • Un vēl 4 ingredienti
Самые вкусные домашние котлеты Самые вкусные домашние котлеты
  • 1 батон
  • 400 г свинины
  • 200 г говядины
  • Un vēl 5 ingredienti
Гуляш со свининой по-латвийски Гуляш со свининой по-латвийски
  • 500 г. нежирной свинины
  • 400 г. помидоры в собственном соке
  • 100 г. янова сыра
  • Un vēl 8 ingredienti
Маринованные сардельки – утопенцы (Utopenci) Маринованные сардельки – утопенцы (Utopenci)
  • 10 сарделек или кольцо краковской колбасы
  • 500 мл. воды
  • 165 белого винного уксуса
  • Un vēl 7 ingredienti
Фаршированный перец Фаршированный перец
  • 6 перцев
  • 2 морковки
  • 1 луковица
  • Un vēl 6 ingredienti
Классический суп с фрикадельками Классический суп с фрикадельками
  • 500 г фарша
  • 3 картофелины
  • 1 яйцо
  • Un vēl 8 ingredienti
Соус гуакамоле, рецепт классический Соус гуакамоле, рецепт классический
  • 1 спелый авокадо
  • 1-5 красных луковиц
  • 1 ч.л. сока лайма
  • Un vēl 4 ingredienti

Новый рецепт

Новый рецепт — это небольшое путешествие. Сначала мы находим какое-то интересное блюдо, чаще всего - по фотографии, реже - по названию. Узнаем историю, чтобы понять, подойдёт ли оно нам. Да и куда интереснее не только подать на стол, но рассказать в рецепте и байку, ведь очень часто рецепты приготовления блюд сопровождают увлекательные истории их появления на свет или некие обычаи, традиции приготовления.

Но путешествовать удобнее с гидом! Ведь он расскажет, подскажет : здесь водички лучше подлить, а вот тут обязательно должен быть тмин (ну не получится блюдо без тмина!).

Вот такие кулинарные путешествия я и хочу вам предложить. Чтобы вам было удобнее, подписывайтесь на рассылку, добавляйтесь в друзья. Пишите комментарии. Расскажите о вашем любимом рецепте. Буду рад любому вашему отзыву!

Все для кулинарных шедевров