Kategorija











Receptes

Jūs esat izvēlējies:
Liellopa gaļa ar sezamu Liellopa gaļa ar sezamu
  • 200 g liellopa gaļa
  • 1 ēd. k. sezama sēkliņas
  • 2 ēd. k. kukurūzas eļļa
  • Un vēl 4 ingredienti
Maltās gaļas bumbiņas (meatballs) Maltās gaļas bumbiņas (meatballs)
  • 500 g liellopu maltā gaļa
  • 5 baltmaizes gabaliņi
  • Un vēl 10 ingredienti
Aknu torte Latgale – autora recepte Aknu torte Latgale – autora recepte
  • 600 g liellopu aknas
  • 3 olas
  • Un vēl 9 ingredienti
Gaļas maize (viltotais zaķis) Gaļas maize (viltotais zaķis)
  • 400 g malta liellopu gaļa
  • 200 g malta cūkgaļa
  • 2 sīpoli
  • Un vēl 13 ingredienti
Zupa ar mēli Zupa ar mēli
  • 300 g novārītas mēles
  • 1 l gaļas buljona
  • 1 burkāns
  • Un vēl 8 ingredienti
Guinness pai - alus pīrāgs Guinness pai - alus pīrāgs
  • 600 g liellopu gaļa
  • 300 ml liellopu gaļas buljons
  • 100 g milti
  • Un vēl 15 ingredienti
Mērce guakamole, klasiskā recepte Mērce guakamole, klasiskā recepte
  • 1 nogatavojies avokado
  • 1-5 skaisti sīpoli
  • 1 tējkarote laima sulas
  • Un vēl 4 ingredienti
Tahini (tahina, thina) Tahini (tahina, thina)
  • 100 g. baltās sezama sēkliņas
  • 2 ēd. k. sezama eļļa
Lazanja, klasiskā lazanjas recepte parastajai mājas virtuvei Lazanja, klasiskā lazanjas recepte parastajai mājas virtuvei
  • 5 lazanjas plāksnes
  • 4 ēdamkarotes rīvēts Parmezāna siers
  • 1 paciņa Mocarella siers
  • Un vēl 17 ingredienti
Pasta ar lasi saldā krējuma mērcē Pasta ar lasi saldā krējuma mērcē
  • 200 g lasis
  • 200 g spageti
  • 70 m.g. 30%-tiga salda krejuma
  • Un vēl 6 ingredienti
Pasta ar mednieku desiņām 15 minūtēs! Pasta ar mednieku desiņām 15 minūtēs!
  • 200 g mednieku desiņas
  • 200 g pasta
  • 150 pasata vai konservēti tomāti
  • ½ galviņa sarkanais sīpols
Kaneloni ar gaļu (cannelloni) Kaneloni ar gaļu (cannelloni)
  • 400 g liellopa gaļa
  • 10 kaneloni tūbiņas
  • ½ sīpols
  • Un vēl 3 ingredienti
Pasta ar sēnēm Pasta ar sēnēm
  • 400 g sēnes
  • 1,5 sīpoli
  • 1 tomāts
  • Un vēl 4 ingredienti
Salāti ar vistu, sausiņiem un pupiņām Salāti ar vistu, sausiņiem un pupiņām
  • 100 g baltie sausiņi
  • 1 bundžiņa konservēto pupiņu (nuta)
  • 100 g siera (cietā šķirne)
  • Un vēl 3 ingredienti
Sarkano papriku relišs Sarkano papriku relišs
  • 4 bulgāru paprikas
  • 2 sarkanie sīpoli
  • 2 šķipsniņas sāls
  • Un vēl 3 ingredienti
Ačik-čučuk – salāti pie plova vai šašlika Ačik-čučuk – salāti pie plova vai šašlika
  • 3 nogatavojušies tomāti
  • ¼ sīpola
  • 1 čili pipars
  • Un vēl 2 ingredienti
Salāti vinegrets. Klasiskā recepte ar fotoattēliem. Salāti vinegrets. Klasiskā recepte ar fotoattēliem.
  • 3 ēd. k. Olīveļļa
  • 1 ēd. k. sarkanais vīna etiķis
  • Un vēl 10 ingredienti
Grieķu salāti (χωριάτικη σαλάτα) Grieķu salāti (χωριάτικη σαλάτα)
  • 1 gurķis
  • 1 tomāts
  • 50 g. Feta siers
  • Un vēl 7 ingredienti
Ātras vakariņas vācu gaumē Ātras vakariņas vācu gaumē
  • 4 kartupeļi
  • 1 sarkanais sīpols
  • 100 g krūtiņas
  • Un vēl 6 ingredienti
Ideāli ķiploku grauzdiņi pie alus kopā ar gardām mērcēm Ideāli ķiploku grauzdiņi pie alus kopā ar gardām mērcēm
  • 1/2 ķieģelīša klaips
  • 4 ķiploka daiviņas
  • 4 ēdamkarotes rapšu eļļa

Jauna recepte

Jauna recepte – tas ir neliels ceļojums. Sākumā mēs sameklējam kādu interesantu ēdienu, visbiežāk – pēc fotoattēla, retāk – pēc nosaukuma. Uzzinām vēsturi, lai saprastu, vai šis ēdiens mums derēs. Un ir arī daudz interesantāk ēdienu nevis vienkārši pasniegt galdā, bet arī pastāstīt par recepti kādu stāstu, jo ļoti bieži pagatavojamās receptes saistās ar tās izcelsmes unikālo vēsturi, parašām, pagatavošanas tradīcijām.

Taču ērtāk ceļot ir gida pavadībā! Jo viņš pastāstīs, pateiks priekšā: šeit labāk būtu pieliet ūdentiņu, bet, lūk, šeit obligāti būtu jāpieliek ķimenes (nu neizdosies ēdiens bez ķimenēm!).

Lūk, šādus kulinārijas ceļojumus es vēlos jums piedāvāt. Lai jums būtu ērtāk, parakstieties uz sūtījumiem, pievienojieties draugiem, rakstiet komentārus. Pastāstiet par savu iemīļotāko recepti. Es ļoti priecāšos par katru jūsu publicēto ierakstu!

Viss kulinārijas šedevriem