Kategorija











Receptes

Jūs esat izvēlējies:
Zupa ar mēli Zupa ar mēli
  • 300 g novārītas mēles
  • 1 l gaļas buljona
  • 1 burkāns
  • Un vēl 8 ingredienti
Gaļas maize (viltotais zaķis) Gaļas maize (viltotais zaķis)
  • 400 g malta liellopu gaļa
  • 200 g malta cūkgaļa
  • 2 sīpoli
  • Un vēl 13 ingredienti
Aknu torte Latgale – autora recepte Aknu torte Latgale – autora recepte
  • 600 g liellopu aknas
  • 3 olas
  • Un vēl 9 ingredienti
Maltās gaļas bumbiņas (meatballs) Maltās gaļas bumbiņas (meatballs)
  • 500 g liellopu maltā gaļa
  • 5 baltmaizes gabaliņi
  • Un vēl 10 ingredienti
Liellopa gaļa ar sezamu Liellopa gaļa ar sezamu
  • 200 g liellopa gaļa
  • 1 ēd. k. sezama sēkliņas
  • 2 ēd. k. kukurūzas eļļa
  • Un vēl 4 ingredienti
Gulašs čehu gaumē (Hovězí Guláš) Gulašs čehu gaumē (Hovězí Guláš)
  • 600 g liellopu gaļa (krusti)
  • 0,5 l. ūdens
  • 2 sīpoli
  • Un vēl 10 ingredienti
Čili Kon karne (chili con carne) Čili Kon karne (chili con carne)
  • 600 g liellopa gaļas
  • 20 g Ķiploks
  • 2 bundžas konservētas sarkanās pupiņas
  • Un vēl 9 ingredienti
Mājas burgers Mājas burgers
  • 300 g liellopu gaļas cepšanai
  • 1 marinēts gurķis
  • 1 liels gaļīgs tomāts
  • Un vēl 6 ingredienti
Gulaša zupa – vācu gulašas variants (gulašzupa) Gulaša zupa – vācu gulašas variants (gulašzupa)
  • 500 g liellopu gaļas
  • 1 liels sīpols
  • 5 kartupeļu bumbuļi
  • Un vēl 8 ingredienti
Makaroni po flotski - kā to pagatavot Makaroni po flotski - kā to pagatavot
  • 500 g liellopa gaļas
  • 300 g makaronu
  • 1 liels sīpols
  • Un vēl 2 ingredienti
Liellopu mini-steiku tornītis, gatavots uz grila Liellopu mini-steiku tornītis, gatavots uz grila
  • 6 nelieli liellopu gaļas steika gabaliņi
  • Sāls
  • Pipari
  • Un vēl 2 ingredienti
Īsts ungāru gulašs (guijaš) Īsts ungāru gulašs (guijaš)
  • 60 g ungāru speķa
  • 600 g liellopu gaļas
  • 2 saldie pipari - paprika.
  • Un vēl 11 ingredienti
Kefīrā marinēts liellopu gaļas šašliks cepšanai uz grila Kefīrā marinēts liellopu gaļas šašliks cepšanai uz grila
  • 500 g liellopa gaļas
  • 2 lieli sīpoli
  • 0.5 litri kefīra vai airan
  • Un vēl 4 ingredienti
Kesadilja ar liellopu malto gaļu Kesadilja ar liellopu malto gaļu
  • 6 tortiljas
  • 200 g liellopu maltās gaļas
  • 1-3 sīpoli
  • Un vēl 8 ingredienti
Liellopa gaļa sojas mērcē, ķīniešu ēdienu recepte Liellopa gaļa sojas mērcē, ķīniešu ēdienu recepte
  • 300 g liellopu gaļas
  • 1 vidēji liels sīpols
  • 3 ēdamkarotes sojas mērces
  • Un vēl 2 ingredienti
Slinkie plācenīši Slinkie plācenīši
  • 400 g. biezpiens
  • 2 ēd. k. cukurs
  • 1 ola
  • Un vēl 2 ingredienti
Biezpiena sacepums Biezpiena sacepums
  • 400 g. 9% biezpiena
  • 4 ēd.k. cukurs
  • 2 ēd.k. skābais krējums
  • Un vēl 4 ingredienti
Smilšu cepumi Zebra Smilšu cepumi Zebra
  • 250 g. miltu
  • 30 g. saldkrējuma sviests
  • 1 ola
  • Un vēl 5 ingredienti
Prosas putra ar ķirbi Prosas putra ar ķirbi
  • 200 g. ķirbis
  • 100 g. prosa
  • 200 mg. ūdens
  • Un vēl 3 ingredienti
Ķirbja sacepums Ķirbja sacepums
  • 350 g. ķirbis
  • 1 apelsīns
  • 150 g. saldkrējuma sviests
  • Un vēl 6 ingredienti

Jauna recepte

Jauna recepte – tas ir neliels ceļojums. Sākumā mēs sameklējam kādu interesantu ēdienu, visbiežāk – pēc fotoattēla, retāk – pēc nosaukuma. Uzzinām vēsturi, lai saprastu, vai šis ēdiens mums derēs. Un ir arī daudz interesantāk ēdienu nevis vienkārši pasniegt galdā, bet arī pastāstīt par recepti kādu stāstu, jo ļoti bieži pagatavojamās receptes saistās ar tās izcelsmes unikālo vēsturi, parašām, pagatavošanas tradīcijām.

Taču ērtāk ceļot ir gida pavadībā! Jo viņš pastāstīs, pateiks priekšā: šeit labāk būtu pieliet ūdentiņu, bet, lūk, šeit obligāti būtu jāpieliek ķimenes (nu neizdosies ēdiens bez ķimenēm!).

Lūk, šādus kulinārijas ceļojumus es vēlos jums piedāvāt. Lai jums būtu ērtāk, parakstieties uz sūtījumiem, pievienojieties draugiem, rakstiet komentārus. Pastāstiet par savu iemīļotāko recepti. Es ļoti priecāšos par katru jūsu publicēto ierakstu!

Viss kulinārijas šedevriem