Kategorija











Receptes

Jūs esat izvēlējies:
Karaliskā dorada ar itāļu garšvielām Karaliskā dorada ar itāļu garšvielām
  • 2 doradas (4 filejas)
  • Olīveļļa
  • Itāļu garšvielu sajaukums
  • Sāls
Griķu biezputra ar vistu un balto sēņu mērci Griķu biezputra ar vistu un balto sēņu mērci
  • 150 g griķu
  • 4 lielas vistu kājas
  • 20 g žāvētas sēnes
  • Un vēl 7 ingredienti
Vistas šašliks citronu un minerālūdens marinādē Vistas šašliks citronu un minerālūdens marinādē
  • 1,5 kg vistas šķiņķīšu
  • 2 lieli sīpoli
  • 1 citrons
  • Un vēl 3 ingredienti
Vistu kājiņas ābolu mērcē Vistu kājiņas ābolu mērcē
  • 5 vistu kājas
  • 1 glāze ābolu sulas
  • milti panēšanai
  • Un vēl 6 ingredienti
Pildīta paprika ar vistu un sieru (pildīti pipari) Pildīta paprika ar vistu un sieru (pildīti pipari)
  • 3 vistas filejas
  • 6 bulgāru pipari
  • 1 burkāns
  • Un vēl 4 ingredienti
Kefīrā marinēts liellopu gaļas šašliks cepšanai uz grila Kefīrā marinēts liellopu gaļas šašliks cepšanai uz grila
  • 500 g liellopa gaļas
  • 2 lieli sīpoli
  • 0.5 litri kefīra vai airan
  • Un vēl 4 ingredienti
Īsts ungāru gulašs (guijaš) Īsts ungāru gulašs (guijaš)
  • 60 g ungāru speķa
  • 600 g liellopu gaļas
  • 2 saldie pipari - paprika.
  • Un vēl 11 ingredienti
Liellopu mini-steiku tornītis, gatavots uz grila Liellopu mini-steiku tornītis, gatavots uz grila
  • 6 nelieli liellopu gaļas steika gabaliņi
  • Sāls
  • Pipari
  • Un vēl 2 ingredienti
Makaroni po flotski - kā to pagatavot Makaroni po flotski - kā to pagatavot
  • 500 g liellopa gaļas
  • 300 g makaronu
  • 1 liels sīpols
  • Un vēl 2 ingredienti
Gulaša zupa – vācu gulašas variants (gulašzupa) Gulaša zupa – vācu gulašas variants (gulašzupa)
  • 500 g liellopu gaļas
  • 1 liels sīpols
  • 5 kartupeļu bumbuļi
  • Un vēl 8 ingredienti
Zivju zupa no laša Zivju zupa no laša
  • 1.5 l zivju buljona no lašu „zupas izlases”
  • 300 g laša fileja
  • 4 kartupeļu gabali
  • Un vēl 5 ingredienti
Mājas burgers Mājas burgers
  • 300 g liellopu gaļas cepšanai
  • 1 marinēts gurķis
  • 1 liels gaļīgs tomāts
  • Un vēl 6 ingredienti
Čili Kon karne (chili con carne) Čili Kon karne (chili con carne)
  • 600 g liellopa gaļas
  • 20 g Ķiploks
  • 2 bundžas konservētas sarkanās pupiņas
  • Un vēl 9 ingredienti
Gulašs čehu gaumē (Hovězí Guláš) Gulašs čehu gaumē (Hovězí Guláš)
  • 600 g liellopu gaļa (krusti)
  • 0,5 l. ūdens
  • 2 sīpoli
  • Un vēl 10 ingredienti
Ukraiņu borščs ar cūkgaļu Ukraiņu borščs ar cūkgaļu
  • 600 g. cūkgaļa
  • 3 gab. kartupeļi
  • 1 gab. bietes
  • Un vēl 12 ingredienti
Liellopa gaļa ar sezamu Liellopa gaļa ar sezamu
  • 200 g liellopa gaļa
  • 1 ēd. k. sezama sēkliņas
  • 2 ēd. k. kukurūzas eļļa
  • Un vēl 4 ingredienti
Maltās gaļas bumbiņas (meatballs) Maltās gaļas bumbiņas (meatballs)
  • 500 g liellopu maltā gaļa
  • 5 baltmaizes gabaliņi
  • Un vēl 10 ingredienti
Aknu torte Latgale – autora recepte Aknu torte Latgale – autora recepte
  • 600 g liellopu aknas
  • 3 olas
  • Un vēl 9 ingredienti
Zupa no zaļajiem zirnīšiem Zupa no zaļajiem zirnīšiem
  • 150 g saldēti zaļie zirnīši
  • 50 g 30% saldā krējuma
  • Sāls
  • Pipari
Gaļas maize (viltotais zaķis) Gaļas maize (viltotais zaķis)
  • 400 g malta liellopu gaļa
  • 200 g malta cūkgaļa
  • 2 sīpoli
  • Un vēl 13 ingredienti

Jauna recepte

Jauna recepte – tas ir neliels ceļojums. Sākumā mēs sameklējam kādu interesantu ēdienu, visbiežāk – pēc fotoattēla, retāk – pēc nosaukuma. Uzzinām vēsturi, lai saprastu, vai šis ēdiens mums derēs. Un ir arī daudz interesantāk ēdienu nevis vienkārši pasniegt galdā, bet arī pastāstīt par recepti kādu stāstu, jo ļoti bieži pagatavojamās receptes saistās ar tās izcelsmes unikālo vēsturi, parašām, pagatavošanas tradīcijām.

Taču ērtāk ceļot ir gida pavadībā! Jo viņš pastāstīs, pateiks priekšā: šeit labāk būtu pieliet ūdentiņu, bet, lūk, šeit obligāti būtu jāpieliek ķimenes (nu neizdosies ēdiens bez ķimenēm!).

Lūk, šādus kulinārijas ceļojumus es vēlos jums piedāvāt. Lai jums būtu ērtāk, parakstieties uz sūtījumiem, pievienojieties draugiem, rakstiet komentārus. Pastāstiet par savu iemīļotāko recepti. Es ļoti priecāšos par katru jūsu publicēto ierakstu!

Viss kulinārijas šedevriem